[ad_1]
ماهنامه کیک و شیرینی – زهرا خورسند: اگر رژیم دارید و از طرفی نمی توانید از خوردن کیک دل بکنید، این کیک چای سبز را درست کنید و با چای سیاه میل کنید.
مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه
میزان سرو: ۴ تا ۶ نفر
مواد لازم:
- کره: ۱۲۵ گرم
- شکر: ۱۰۰ گرم
- تخم مرغ: ۲ عدد
- شیر: یک دوم پیمانه
- ارد: ۲۲۰ گرم
- بیکینگ پودر: یک و یک دوم ق چ
- پودر چای سبز: یک ق س
- نمک: یک هشتم ق چ
- رنده پوست لیمو: دو ق چ
- وانیل: یک چهارم ق چ
مواد لازم سس لیمویی:
- آب: یک چهارم پیمانه
- شکر: ۵۰ گرم
- عسل: یک ق س
- آب لیمو ترش تازه: دو ق س
- لیمو تازه: جهت تزیین
طرز تهیه:
۱٫ کره نرم و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود تخم مرغ ها، وانیل و رنده پوست لیمو را افزوده و با همزن کاملا مخلوط کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر، پودر چای سبز و نمک را مخلوط کرده و به همراه شیر به تناوب به مواد کره ای افزوده و با لیسک هم بزنید.
طرز تهیه سس لیمویی:
نکته:
این کیک با پودر چای سبز Matcha آماده می شود.
[ad_2]